Q&A

お客様から、頂いたよくあるご質問をまとめています。


Q:お米について、未検査米は大丈夫?危険ではないか? 未検査米とは

 

A:未検査米とは農産物の検査を受けていないお米のことです。ただ検査とは、行政が定めた検査員が目視での検査を行い玄米がきれいな粒であるかを確認する内容です(任意検査)。そのため、農薬等のことは一切検査されないため、また費用と手間も掛かることから、弊社では検査を通す必要性は感じず、一部を除く直接販売米については検査をしていません。その場合は、食品表示法に基づいて「未検査米」と表示することが行政により指導されています。またこれにより品種の記載は出来ず、また産地についても「産地未検査」と表示義務が発生してしまいます。これにより、一部のお客様に不安感を与える言葉でありながら、使わなければならないのです。

ですので、未検査米であるからといって危険なお米、違法なお米ではございません。

弊社では、新規就農のメンバーをはじめ、自然に耐えながらお客様に喜んでいただけるよう一生懸命米つくりに励んでいます。是非美味しいゲミューゼ米をお召し上がりください。

 

※食品表示法では、ポップやチラシなどへは規制がないため、品種や産地など、お客様に正しい情報を記載しています。

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